Cara Membuat Spageti Baso, Spaghetti With Meat Balls.

Anda penggemar pasta sekaligus baso pasti suka sekali Spaghetti yang satu ini. Akan jauh lebih dahsyat lagi menyantap Sppaghetti dengan saus yang agak sedikit pedas. Barangkali settingnya, malam minggu, dingin, hujan habis berhenti, dan ditemani pasangannya. Musiknya sesuai selera ya..



Tapi jiika langi ngak mood masak, atau kecapean habis pulang kantor, barangkali suami yang masakin.. Ya... tinggal di sebut apa yang mesti dilakukan, atau boleh langsung kasih resepnya, anda tinggal duduk manis.. he he he.

Resep Bahan Spaghetti With Meat Balls :

• 250 gram spaghetti


• 100 gram keju parut

Resep Bahan Bola-bola Daging Spaghetti With Meat Balls :

• 250 gram daging sapi giling


• 250 gram daging ayam giling


• 1 potong roti tawar tanpa kulit, remas-remas


• 1 butir telur ayam, kocok


• 1 sendok makan perterseli, iris halus


• 1/2 sendok teh bumbu penyedap rasa


• 1 sendok teh merica bubuk


• 1 sendok teh garam


• minyak goreng secukupnya


• 100 gram keju parut


• 2 sendok makan tepung terigu

Resep Bahan Saus Tomat Spaghetti With Meat Balls :

• 3 sendok makan mentega


• 2 sendok makan irisan bawang merah


• 2 soung bawang putih, iris halus


• 3 buah tomat, rebus, peras, saring


• 5 sendok makan pasta tomat


• 1/2 sendok teh bumbu penyedap rasa


• 1 sendok teh merica bubuk


• 2 sendok teh garam


• 2 sendok teh gula pasir


• 1/2 sendok teh oregano


• 200 cc air

Cara Membuat Spaghetti With Meat Balls :

1. Buat bola-bola daging : Campurkan semua bahan kecuali terigu, aduk rata. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sebesar pingpong, guling-gulingkan ke tepung terigu. Panaskan 2-3 sendok makan mentega, goreng sampai kecoklatan.


2. Buat saus tomat : Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega sampai setengah matang. Masukkan perasan tomat, dan bumbu yang lain. Beri 200 cc air, masak sampai mendidih. Angkat.


3. Panaskan 1 1/2 liter air, bubuhi sedikit garam dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukan spaghetti sedikit-sedikit agar airnya terus mendidih, masak sampai matang, angkat. Siram segera dengan air dingin agar tidak melekat satu sama lain.


4. Tempatkan spaghetti dalam piring panjang. Tata bola-bola daging di atasnya. Siram dengan saus tomat, taburi keju parut.

Untuk 5 porsi

Selamat mencoba Resep Spaghetti With Meat Balls